ಆರೋಗ್ಯ

ಸಪೋಟ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯೋಗಗಳು ತಿಳಿದರೆ ನೀವು ದಿನವೂ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಾ.

ಸಪೋಟ ಎಂಬ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಗೊತ್ತು. ಸಪೋಟ ಎಂದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರುತ್ತದೆ. ಸಪೋಟಾ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಚಿಕ್ಕು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿತ್ಯ ಹರಿದ್ವರ್ಣದ ಮರಕ್ಕೆ ಸಪೋಟ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಸಪೋಟ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಣ್ಣಿನ ಮರ.ಮೂಲತಃ ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್ ಹಾಗೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋಮೂಲಸ್ಥಾನ.ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಕರಾವಳಿ ಹಾಗೂ ಒಳನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಸಪೋಟ ಹಣ್ಣು ಸೊಗಸಾದ ಕ್ಯಾಲರಿಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು, ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಲಸಿನಹಣ್ಣುಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಇತರೆ ಹೆಸರುಗಳು ನೋಸ್ ಬೆರ್ರಿ, …

Read More »

ಸೀತಾಫಲ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಹಲವು ಉಪಯೋಗಗಳು ಸೀತಾಫಲ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ. ಮೆಗ್ನಿಸಿಯಂ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ. ಫೈಬರ್. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಐರನ್. ನಂತಹ ಪೋಷಾಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ನಿತ್ಯ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಬಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ಮನುಷ್ಯನ ಆರೋಗ್ಯ ಅತ್ತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೀತಾಫಲ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆ ಅದರ ಬೀಜ. ಎಲೆ.  ಬೇರು.  ಸಿಪ್ಪೆ ಗಳಿಂದಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯೋಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಸೀತಾಫಲದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದು ಹುಣ್ಣು, ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ ಗಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀತಾಫಲ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉರಿ …

Read More »

ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಂತ ಇದ್ರೆ ಈ ಆಹಾರ ದಯವಿಟ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಡಿ

ಎಷ್ಟೇ ಡಯಟ್ ಮಾಡ್ತಿದ್ರು ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಆಗ್ತಾ ಇಲ್ವಾ.. ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಎಲ್ಲರು ಸಹಜವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಕಾಣಬೇಕು ಅಂತ ಆಸೆ ಪಡೋದು ಸಹಜ‌. ಆದರೆ, ದಿನದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಫಲರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ, ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಡೈಟ್. ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸದೇ ಇರುವುದರಿಂದ ತೂಕ ತಗ್ಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ವಿಫಲವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತೂಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಡೈಟಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾದ ಕೆಲಸವು ಹೌದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಡೈಟ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ …

Read More »

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಗೊತ್ತಾ?

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಗೊತ್ತಾ? ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡ್ತಾರೆ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿಯೊಂದೇ ಅಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಆ ನೀರನ್ನು ರಾತ್ರಿ ಪೂರ್ತಿ ಹಾಗೆ ಇಟ್ಟು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದ್ರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದೊರೆಯುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು- ಹಂಪಲುಗಳನ್ನು ತಿಂದರೂ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಮಾತನ್ನು ವೈದ್ಯಲೋಕದಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು- ಹಂಪಲುಗಳ ಮೇಲೆ ರಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದೆಯೇ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಣ್ಣಾಗುವ ಅವಧಿಗೆ ಮೊದಲೇ …

Read More »

ತುಳಸಿಯಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನ ಇದೆ ಅನ್ನೋದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿದೆಯಾ? ಓದಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತುಳಸಿಯಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನ ಇದೆ ಅನ್ನೋದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿದೆಯಾ? ಓದಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ತುಳಸಿ ಸಸ್ಯವು ಮೂಲತಃ ಇರಾನ್, ಭಾರತ ಹಾಗು ಏಷಿಯಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ೫,೦೦೦ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಲ್ಯಾಮಿಯಾಸಿಸ್ ಎಂಬ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿರುವ ತುಳಸಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಹೆಸರು ಒಸಿಮಮ್ ಸೇಂಕ್ಟಮ್. ಹಸಿರು ಹಾಗೂ ತಿಳಿ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ತುಳಸಿಯ ತವರು ಮನೆ ಭಾರತ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಮ್ಮ ಭಾರತೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವೇ ಆಗಿ ಹೋಗಿದೆ. ವೇದಗಳ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೇ ತುಳಸಿಗೆ ಪೂಜನೀಯ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು. …

Read More »

ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನ ಗೊತ್ತಾದ್ರೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಕು ಅನ್ಸುತ್ತೆ

ಗುಲ್ಕನ್ ಅಂದ್ರೆ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯದಾಯಕ ಜಾಮ್ ಅನ್ನಬಹುದು ಗುಲ್ಕನ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ್ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಗುಲ್ಕನ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಬಾಯಿಯ ಅಲ್ಸರ್ ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ಜಾಮ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಗುಲ್ಕನ್ ಅನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ಲ ಇಲ್ಲವೇ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗುಲ್ಕನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಗುಲ್ಕನ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ …

Read More »

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆಗುವ 5 ಲಾಭಗಳು 

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ  ಆಗುವ 5 ಲಾಭಗಳು  ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಅಂದರೆ ಯಾರಿಗಿಷ್ಟ ಇಲ್ಲ ಹೇಳಿ. ಬೇಸಿಗೆ ಬಂತೆಂದರೆ ಸಾಕು. ಜನರು ತಂಪು ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊರೆ ಹೋಗ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದರೆ ಬಿಸಿಲಲ್ಲಿ ಅದು ತಂಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಮಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಬಂಧು ಎನ್ನಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಮೂಲತಃ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುವ ಬಳ್ಳಿಯಾಗಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ6 ಮತ್ತು ಸಿ …

Read More »

ಕೊಬ್ಬನ್ನುಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಿಸಲು ಎಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಕಸರತ್ತು ಮಾಡ್ತೇವೆ ಆದರು ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಆಗೋದಿಲ್ಲ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ದುಬಾರಿ ಹಣ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ ಯಾವುದೇ ಫಲ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊನೆಗೆ ಸುಮ್ಮನೆ ಆಗಿ ಬಿಡ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಗೊತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನ ನಿಮಗಾಗಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿರುವ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೃಡಿಕರಿಸಿದೆ ಆದರೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಪ್ರತಿ ನಿತ್ಯ ನಾವು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಮಾಡಿದ ಖಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಹಜ ಆದ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ …

Read More »

ಉಟ ಆದ್ಮೇಲೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕುಡಿದರೆ 30 ಲಾಭ

ಹಾಲು, ನೀರಿನ ಹಾಗೆಯೇ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕೂಡ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲರಿ ಹಾಗೂ ಮುಕ್ಕಾಲು ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊಸರಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ತೆಗೆದು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲರಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆಯು ಕಷಾಯ ಹಾಗೂ ಅಮ್ಲರಸ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಲಘು ಗುಣದಿಂದಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಂತೂ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಂಡರೇನೇ ‘ಆಹಾ!’ ಎನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕೇವಲ ದಾಹವನ್ನು ತಣಿಸುವುದಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳೂ …

Read More »

ಡಾಕ್ಟರ್ ಹತ್ರ ಹೋದ್ರೆ ನಾಲಿಗೆ ತೋರ್ಸಿ ಅಂತಾರೆ ಯಾಕೆ ಗೊತ್ತಾ

ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಬಳಿ ಹೋದಾಗ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆ ತೂರಿಸಿ ಅಂತಾರೆ ಯಾಕೆ ಗೊತ್ತಾ ಡಾಕ್ಟರ್ ಬಳಿಗೆ ಹೋದಾಗ ಅವರು ತಪ್ಪದೆ ನಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆ ಗೊತ್ತಾ. ಆ ರಹಸ್ಯ ಏನೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂತರ್ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ , ಮಿಕ್ಕವುಗಳಿಗೆ ಸರಿ ಸಮಾನವಾದ್ದದ್ದು ಈ ನಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆ. ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿ ಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿಸುವ ಮಾಪನವೂ ಕೂಡ. ನಾಲಿಗೆಯ ಬಣ್ಣ, ಮೃದುತ್ವ, ಒದ್ದೆಯ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಒಳಗೊಳಗೆ ಏನು ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೊರಬೀಳುತ್ತದೆ. ಎಡೆಬಿಡದೇ ಲಾಲಾರಸವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವುದರ …

Read More »
error: ಕಾಪಿ ಮಾಡೋದು ಬಿಟ್ಟು ಸುಮ್ನೆ ಶೇರ್ ಮಾಡಿ